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MIS RECETAS DE COCINA ANTICANCER. ODILE FERNÁNDEZ
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130 deliciosas recetas que te harán más fácil aprovechar las propiedades anticancer de los alimentos.
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Título: Mis recetas de cocina anticáncer
Autora: Dra. Odile Fernández
Nº de páginas: 319
Este libro complementa a los anteriores de la Doctora Odile Fernández (ALIMENTACION ANTICANCER y MIS RECETAS ANTICANCER) con riquísimas recetas orientadas a que puedas aprovechar las propiedades anticancerígenas de los alimentos.
INDICE
- Introducción
- ¿Qué es la cocina anticáncer?
- La lista de la compra
- Pequeñas observaciones sobre las recetas
- Desayunos
- Bebidas e infusiones
- Condimentos y aliños
- Patés y salsas
- Ensaladas y delicias crudas
- Sopas, cremas y platos de cuchara
- Verduras y hortalizas
- Arroces
- Cereales y pseudocereales
- Legumbres
- Pescado
- Lo más dulce
- Guía de alimentos contra el cáncer
- El plato anticáncer.Planificación de almuerzos y cenas
- Planificación del menú. Desayuno, almuerzo y cena.
- Los endulzantes.¿Cuáles son los más saludables?
- Alimentos recomendados según localización del cáncer
- Alimentos y estilos de vida no recomendados según localización
- Ideas para el menú semanal
- Índice de recetas
- Agradecimientos
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